A Roma la prima edizione di “Bere Rosa”

SABATO 23 GIUGNO, PRESSO PALAZZO ROSPIGLIOSI – VIA XXIV MAGGIO, 43

A ROMA LA PRIMA EDIZIONE DI “BERE ROSA”

CUCINA & VINI ORGANIZZA UNA DEGUSTAZIONE UNICA DI VINI E BOLLICINE IN ROSA

LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP OSPITE D’ONORE

Cresce in modo esponenziale il successo dei vini rosati nel mondo. E Cucina & Vini, celebre rivista di settore, propone per questa estate 2012 “Bere Rosa”, grande manifestazione dedicata ai vini e alle bollicine en rose.

Sede dell’iniziativa saranno i bellissimi spazi di Palazzo Rospigliosi in Roma (via XXIV Maggio, 43) che sabato 23 giugno ospiteranno una straordinaria selezione di vini e spumanti rosati provenienti da oltre 70 cantine giunte da tutti i terroir più vocati.

“Il consumo dei rosati è in costante crescita – spiega Francesco D’Agostino, Direttore della rivista Cucina & Vini – anche se in Italia siamo ancora a livelli piuttosto marginali. Proprio per questo abbiamo pensato fosse giunto il momento di proporre una giornata di degustazione al pubblico della Capitale che rimane il principale mercato in Italia. E l’entusiasmo con il quale le aziende stanno rispondendo al nostro invito non fa che confermare il grande fermento che si respira intorno ai vini rosati”.

In effetti i dati forniti di recente dall’OIV (Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino) sottolineano come negli ultimi anni la produzione dei rosati sia cresciuta, a livello mondiale, del 13%. In tal senso l’Italia risulta, con 5.471.000 ettolitri, seconda solo alla Francia (circa 6.600.000 ettolitri) in termini di quantità prodotte.

Anche sul fronte dei consumi i vini rosati attraversano una fase positiva: nel 2010 una bottiglia su dieci tra quelle stappate nel mondo era di color rosa, per un totale di oltre 22 milioni di ettolitri. Pure in tal senso è la Francia a fare la parte del leone, con quasi 8 milioni di ettolitri consumati, al punto di risultare anche il primo Paese importatore; seguono gli Stati Uniti (3,123.000) e la Germania (1.524.000). L’Italia resta ai piedi del podio e, con i suoi 1.400.000 ettolitri, precede di un’incollatura il Regno Unito (1.333.000). Curioso notare come sia l’Uruguay il Paese dove, percentualmente, si consuma il maggior numero di bottiglie en rose con una percentuale del 33% davvero rilevante.

“Ma anche il consumatore italiano sta iniziando a guardare ai Rosati come a una piacevolissima alternativa all’eterno binomio Bianco/Rosso – continua D’Agostino – Insomma, il “drink pink” continua a prendere piede, forte anche della sua versatilità negli abbinamenti”.

E a proposito di abbinamenti, “Bere Rosa 2012” avrà un ospite d’onore assai gradito. Per l’occasione, infatti, il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP allestirà un corner dove sarà possibile degustare questo splendido prodotto vanto del Made in Italy.

“Il 2012 ci ha visti spesso impegnati in manifestazioni create per i winelover – sottolinea Domenico Raimondo, Presidente del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP – e non volevamo certo mancare a questa iniziativa che promuove una tipologia di vini, i Rosati, che spesso trovano un felice abbinamento con il nostro prodotto”.

Appuntamento quindi per sabato 23 giugno dove sarà possibile anche acquistare bottiglie dei vini in degustazione.

“Per questa occasione abbiamo pensato di allestire, in collaborazione con Centrovini Arcioni, anche uno spazio vendita – conclude Francesco D’Agostino – in modo da offrire al pubblico dei visitatori la possibilità di acquistare, a un prezzo speciale, le stesse etichette che avranno degustato nel corso della giornata”.

L’appuntamento è quindi presso Palazzo Rospigliosi, via XXIV Maggio, 43 - Roma. Orario: 17.00 - 23.00. Costo ingresso: 5 € a persona.

Articoli correlati:

1. 8 marzo: Roma e’ la prima Provincia del Paese per numero di imprese ‘rosa’ Roma, una citta’ per le donne. La Capitale valorizza le competenze femminili e promuove azioni volte a sviluppare l’imprenditorialita’ femminile: al 31 dicembre 2011, infatti, le imprese femminili registrate presso la Camera di Commercio di...
2. Tutto pronto per la prima edizione del Tuscany Wine Manca ormai pochissimo al taglio del nastro di Tuscany Wine, fiera dedicata alle aziende e ai vini toscani che sta già destando l’interesse di appassionati e operatori del settore. La manifestazione, alla sua prima edizione,...
3. Inaugurazione prima edizione Temporary Show Room ‘In Arte Roma-Artigiani a Trastevere’ 1) 9.30 – Roma, Centro Congressi Frentani, via dei Frentani, 4. Iniziativa «Attivo quadri e delegati di Roma e Provincia», organizzata da Cgil Cisl Uil regionali. 2) 10.00 – Roma, Centrale de4l Latte, via Fondi...