Spending review. Zaratti (Sel): “Tagliato l’Istituto nazionale di ricerca alimenti e nutrizione. Sono vicino e sostengo la mobilitazione dei lavoratori”

Spending review. Zaratti (Sel): “Tagliato l’Istituto nazionale di ricerca alimenti e nutrizione. Sono vicino e sostengo la mobilitazione dei lavoratori”

“Con il taglio dell’Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (Inran), il governo Monti in un colpo solo getta alle ortiche un patrimonio di conoscenze scientifiche accumulato in anni di ricerca e finalizzato alla tutela del consumatore, mette in mobilità una parte del personale e manda a casa oltre cento lavoratori”. Lo dichiara Filiberto Zaratti, Consigliere di Sinistra ecologia e libertà con Vendola alla Regione Lazio.

“Il nostro paese rischia di perdere un istituto che oltre ad aver promosso nel mondo la dieta mediterranea – dice Zaratti – è diventato un vero e proprio punto di riferimento. Basti pensare al determinante contributo fornito sui livelli di assunzione dei nutrienti della popolazione italiana, utilizzati dalle aziende come riferimento per le etichette dei prodotti alimentari”.

“Insomma assistiamo a un paradosso: il paese della dieta mediterranea sta per rimanere senza istituti di ricerca che si occupano proprio di nutrizione – conclude Zaratti -  Sono vicino e sostengo i lavoratori dell’Inran che per difendere il posto di lavoro dalla notte scorsa presidiano la sede romana dell’istituto e che hanno organizzato per lunedì mattina un presidio sotto la sede del ministero dell’agricoltura in via XX settembre”.

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