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Coldiretti, bambini a scuola di mungitura nel centro di Roma

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Scuola di mungitura con mucche, capre e pecore nel centro storico di Roma. L’iniziativa è promossa da Coldiretti martedì 31 maggio nel grande giardino di Palazzo Rospigliosi. Intere classi di bambini, con maestre e mamme al seguito, si confronteranno per la prima volta con l’antica arte della mungitura nei diversi animali in una vera e propria fattoria, anche con l’orto da coltivare, il miele da raccogliere e il formaggio da preparare. L’obiettivo è far conoscere e promuovere nelle scuole la nuova esperienza delle «gite» in campagna nelle fattorie didattiche che rappresenta la vera novità dell’anno scolastico 2011. Sarà presentato e distribuito il primo censimento delle fattorie didattiche nelle diverse regioni italiane e verranno fatte conoscere le opportunità che si aprono per l’educazione alimentare nelle scuole con la circolare del marzo scorso del Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, frutto del protocollo d’intesa siglato con la Coldiretti, con la premiazione delle classi vincitrici della prima edizione del concorso «Dalla tavola alla cittadinanza». È in programma anche la tavola rotonda «Educazione alla campagna amica: la classe in fattoria» alla quale parteciperanno Paolo Russo, presidente Commissione agricoltura della Camera, Adriana Bucco, responsabile Donne Impresa Coldiretti, Rosario Trefiletti, presidente Federconsumatori, Alfonso Pecoraro Scanio, presidente Fondazione Univerde e Sergio Marini, presidente della Coldiretti.

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