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Centinaio incontra esponenti Istituto salumi tutelati

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    Made in Italy, Centinaio (Mipaaf) incontra esponenti Istituto salumi tutelati –

    Il sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali, Gian Marco Centinaio, ha incontrato oggi i rappresentanti dell’Isit (Istituto salumi italiani tutelati), associazione che riunisce i Consorzi di tutela di Dop e Igp.

    “Si è trattato di un incontro molto interessante durante il quale abbiamo parlato delle tante eccellenze dell’agroalimentare italiano nel settore dei salumi – sottolinea Centinaio -. Una filiera che rappresenta anche il nostro modo di vivere nel mondo. Si è inoltre ribadito – conclude il sottosegretario – che i salumifici non sono nemici dell’ambiente, ma anzi pongono grande attenzione alla sostenibilità”.

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