Bancovino – Corso di avvicinamento al vino
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5 serate per conoscere lo straordinario mondo del vino italiano
imparare a capirlo e ad appassionarsi alla sua storia ed a quella di chi lo produce, in un clima di convivialità e buon umore.
tutti i martedì alle 21.00 a partire dal 26 settembre.
Inizio corso
Martedì 26 settembre, ore 21.00
Il miracolo dei colori e dei profumi
Introduzione al corso – L’esame organolettico: analisi visiva e olfattiva
Martedì 3 Ottobre: L’emozione del bere giusto
L’esame organolettico: l’esame gustativo. Elementi del servizio del vino
Martedì 10 Ottobre: Dalla vigna alla cantina: storie di uomini e terra
Viticultura ed enologia. La spumantizzazione
Martedì 17 Ottobre: Il viaggio nell’Italia del vino
Enografia Italiana
Martedì 24 Ottobre: Il matrimonio d’amore cibo-vino
Elementi del servizio del vino. L’abbinamento cibo/vino.
A seguire: consegna attestati e brindisi di fine corso
16 vini in degustazione
Lezioni tenute da un sommelier professionista
Dispense in dotazione
Costo 170 euro
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Prenotazione necessaria.
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Tel.+39 06 87673864 – marialuisa@bancovino.com
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